Ученые: Красное мясо может привести к хроническим заболеваниям

Ученые из Швеции утверждают, что чрезмерное потребление красного мяса может привести к возникновению заболевания сердца, диабета и онкологических болезнях.

Особенную опасность, по мнению ученых, представляет обработанное мясо – колбасы, копчености и т.д. Даже 50 г в день такого продукта почти на 20 % повышают риски возникновения опасных болезней.

Что касается необработанного мяса, диетологи рекомендуют употреблять его в количестве не более 500 г в неделю. При этом рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам, избегать жареного и копченого.

По мнению ученых, переизбыток переработанного мяса в рационе является серьезным фактором риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.