Пятница, 16 ноября 2018 18 +   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору

Традиционная осетинская выпечка

25 декабря 2017

Осетинская кухня известна невероятным вкусом своих национальных блюд, в которых сочетается вкус и простота приготовления. Все кулинарные шедевры осетинской национальной кухни очень просты: восточные пряности, свежая баранина, изумительный сыр и пиво.

А многочисленные разновидности пирогов с разнообразными начинками – это изюминка национальной осетинской кухни.

osetinskie-pirogi

За последние несколько лет эти невероятные осетинские пироги стали известны не только жителям нашей страны, но и всему миру. Все это благодаря нестандартным сочетаниям начинок и большому количеству восточных пряностей. Пироги пришлись по вкусу как любителям фаст-фуд а, так и изостренным в своих предпочтениях гурманам.

Жители осетии уверены, что настоящие пироги должны быть приготовлен с использованием тончайшего сделанного с любовью теста и доверху заполнен начинкой. Невзирая на то что во всем мире лучшими в кулинарном деле признаны мужчины. В Осетии приготовление и выпекание пирогов доверяют только женщинам. Osetinskiye pirogi s kartoshkoy

Повар раскатывает лепешку, наносит на нее начинку (как правило это сыр и свежая баранина). Для приготовления диетических и постных пирогов в качестве начинки используют фрукты и овощи. Далее повар закрывает и переворачивает пирог, диаметр последнего может достигать нескольких метров. Что свидетельствует о богатейшем опыте осетинских поваров, который доступен для клиентов нашей компании.

Самой большой популярностью из всего разнообразия начинок которые используют осетинские кулинары, пользуются начинки на основе сыра. Для приготовления сырных начинок берется только самый лучший сыр приготовленный по традиционным осетинским рецептам из натурального молока. osetinskie-pirogi

Потому как качество молока напрямую влияет не только на вкус сыра, а это в свою очередь сказывается на вкусовых качествах начинки. Наша компания использует для выпечки только натуральный сыр, который доставляют из различных уголков Осетии. Заказать осетинские пироги в Москве с доставкой можно прямо на нашем официальном сайте osetinskie-pirogi.com.

pirogi

Нашим клиентам мы рады предложить большое количество оригинальных блюд. Если у вас есть желание попробовать что-то новое. Рекомендуем пирог с начинкой из осетинского сыра и свекольной ботвы. Хочется отметить что данный рецепт считается одним из лучших в Осетии. Нестандартное сочетание сыра и свекольной ботвы дополняется нотками укропа, кинзы …


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Первая Полоса
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru