Воскресенье, 18 ноября 2018 18 +   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору

Своя пекарня как первый бизнес.

29 августа 2018

Многие люди хотят иметь собственный бизнес, но на данный момент любая сфера деятельности предполагает огромную конкуренцию, так что к любому занятию нужно подходить с умом. Многие и вовсе задаются вопрос, чем можно заниматься, какая стезя будет актуальной и востребованной.

Ответом на этот вопрос будет открытие собственной пекарни и изготовление и продажа кондитерских изделий. Разумеется, тут не обойтись без конкурентов, но разработав грамотную маркетинговую стратегию можно добиться неплохих результатов, надежно закрепиться на рынке и распространять продукцию, получая при этом неплохую прибыль. Примером прибыльного предприятия является компания lfb.su, продукция которого расходится просто на ура.

Опять же при грамотном подходе даже мини пекарня может приносить от 80 тысяч в месяц. Данный вид предпринимательской деятельности отлается стабильностью, то есть, гарантирован спрос на такую продукцию.  Даже конкуренция будет не таким серьезным вопросом, если кондитерские изделия будут действительно качественные, ассортимент огромный и разнообразный, а цена доступная.

Для начала любой вид деятельности требует разработки бизнес плана. Новички пренебрегают данным вопросом, и начинают вести деятельность без анализа рынка, изучения конкурентов, составления плана работы. В таком случае значительно повышаются риски, наряду с расходами. Конечно, эта стезя с виду является простой, так как нет никакого секрета в изготовлении хлебобулочных изделий, каналы сбыта расположены буквально на каждом шагу. Но про риски и все ту же конкуренцию забывать не стоит.

Почему пекарня актуальна?

  1. Регулярный спрос на продукцию.
  2. Стабильность деятельности.
  3. Широкая аудитория покупателей.
  4. Высокая прибыль при долгосрочной перспективе.
  5. Всегда имеется возможность развития и расширения бизнеса.
  6. Рентабельность.

Есть и свои слабые стороны :

  1. Конкуренты.
  2. Зависимость от внешних факторов.
  3. Товар скоро портится.

При составлении бизнес плана важно определить некоторые моменты.  В первую очередь это касается услуг, то есть это будет:

  1. Небольшая пекарня по изготовлению кондитерских изделий.
  2. Мини пекарня с собственной точкой продаж.
  3. Целый цех с магазином и может даже небольшим кафе.

Немаловажным фактором является и ассортимент, тут тоже стоит постараться, чтобы привлечь как можно больше покупателей. Разумеется, не стоит забывать о том, что с регистрацией деятельности обязательно будут проблемы, никто не любит путешествия по инстанциям и сбор документации, но от этого не убежать. Также как и от приобретения необходимого оборудования и найма персонала.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Первая Полоса
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru