Как приготовить в горшочках сочные куриные бедра с картошкой?

0
84

Великолепным вариантом повседневного домашнего обеда является курица, приготовленная в горшочках с картофелем и пряной зеленью.

Такое куриное блюдо очень сложно испортить, а справиться с его приготовлением сможет даже неопытная хозяйка или начинающий кулинар.

Как приготовить в горшочках сочные куриные бедра с картошкой?

Готовить куриные бедрышки с картошкой можно в специальные горшочки из керамики или огнеупорной глины.

Ингредиенты:

  • большие зубчики чеснока очищенные (пять штук);
  • бедра куриные (570 г);
  • пищевая соль ароматизированная (по вкусу);
  • большие клубни картофеля (двенадцать штук);
  • лист лавровый (четыре штуки);
  • рубленый укроп свежий (54 г);
  • домашняя сметана густая (67 г);
  • горошины черного перца (девять штук);
  • небольшой репчатый лук (две штуки).

Процесс приготовления:

1) Нарезать крупными кубиками промытый и очищенный картофель, выложить его в порционные горшочки для запекания, что касается репчатого лука, то его необходимо очистить от шелухи и нарезать толстыми кольцами.

2) Промытые куриные бедра нарезать крупными кусками и разложить по порционным горшочкам, после этого необходимо приготовить сметанную заправку. Мелко порубить свежий укроп, отправить его в небольшую глубокую посуду, добавить сметану и тертый чеснок, далее все ингредиенты хорошенько перемешать.

3) Выложить на куски курицы луковые кольца, добавить лавровый лист, перец горошком, затем влить сметанную заправку с зеленью, далее добавить в каждый порционный горшочек небольшое количество теплой питьевой воды (125 мл), плотно закрыть все емкости крышками и отправить их в холодную духовку. Включить духовой шкаф и установить в нем температуру, равную 180 градусам, после этого запекать куриные бедра с картофелем под сметанной заправкой примерно сорок минут.

Подавать приготовленное куриное блюдо прямо в горшочке к столу с каким-нибудь легким салатом.

Как приготовить в горшочках сочные куриные бедра с картошкой?

5 (100%) 3 votes




Похожие записи

Поделиться статьей

Читайте также

Почему хурма вяжет рот?
0
121
Как приготовить телятину с пряностями и помидорами?
0
123
Как приготовить в горшочках сочные куриные бедра с картошкой?
0
84
Едим по фэн-шуй
0
80

Комментариев: 0

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *