Четверг, 15 ноября 2018 18 +   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору

Жители Барнаула съели двадцатикилограммовый каравай с сыром за три минуты

27 августа 2016

11:2227.08.2016 (обновлено: 11:30 27.08.2016)134810© РИА Новости. Александр КряжевПерейти в фотобанк

БАРНАУЛ, 27 авг — РИА Новости. Жители Барнаула в субботу на фестивале-ярмарке «Дни алтайского сыра» съели самый большой 20 кг каравай с сыром за три минуты, сообщил РИА Новости представитель управления по пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Алтайского края.© РИА Новости. Владимир ПесняПерейти в фотобанкПродэмбарго-2: удвоение производства российских сыров и устрицы из Крыма

Фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» отмечает в этом году десятилетие. В мероприятии принимают участие крупнейшие предприятия региона. На площадке у театра драмы разместились почти два десятка выставочных палаток, где можно приобрести различные сыры и молочные продукты алтайских товаропроизводителей, а также отведать образцы продукции.

«Гостей праздника решили в этом году удивить гигантским караваем, который испекли специально на юбилей праздника. Все гости, в том числе губернатор региона встали в своеобразный именинный круг, после чего, угостили всех желающих караваем. Барнаульцы справились с дегустацией за три минуты», — сообщил собеседник агентства.

Губернатор Алтайского края Александр Карлин на фестивале рассказал, что регион производит почти 1,5 миллиона тонн молока в год, и половина этого молока используется в качестве сырья в сыродельческой промышленности. Каждая шестая головка сыра в нашей стране произведена в Алтайском крае.

«В 2015 году мы произвели более 80 тысяч тонн этого уникального продукта. В этом году объемы будут прирастать. Но главное в сырах — их качество. И отрадно понимать, что, увеличив объем за последние 10 лет в полтора раза, мы ни на грамм не потеряли в качестве», — отметил Карлин.

По традиции фестиваля «Дни алтайского сыра», Александр Карлин наградил отличившихся работников отрасли и принял участие в пробе сыра на зрелость. «Сыр созрел!» — этими словами фестиваль объявили открытым.

Источник


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Первая Полоса
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru